我們可以在雞蛋裏邊加入蘆筍和培根
具體的蘆筍培根炒雞蛋的做法如下：
原料：蘆筍、培根、雞蛋2個、雞精
1、首先將蘆筍去除老根，洗淨切斜片，雞蛋打散，培根切小片，鍋內倒少量橄欖油（培根在煎炒過程中會出油）。
2、燒熱後將培根放入煎炒一分鐘。將蘆筍放入同炒兩分鐘。
3、將打散的雞蛋均勻的倒在菜上面，勁量使每個菜都裹上蛋液，中火煎半分鐘後，炒散，放鹽，雞精然後，就可以出鍋了。
多吃蘆筍雖然可以起到補充葉酸的功效，是孕婦補充葉酸的重要來源。但是要注意的是，蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且應低溫避光保存。
