懷孕在飲食方面是會較多禁忌的，畢竟身體了多了一個小生命，要小心的呵護他。但是剛升級爲準媽的人對於哪些食物不能吃了解不全面，一般只是清楚油膩、生冷、麻辣等食物不能食用。例如懷孕之前愛吃的鴨肫，懷孕後還能吃嗎？做成鹽水鴨肫也不油膩、不麻辣呢，其實鴨肫也沒什麼食用禁忌，老人小孩都適宜食用，但是孕期是不能吃鹽水鴨肫的。
孕期食用鹽水鴨肫，如果過量的話有可能會引起流產，但是吃少量還是ok的。孕婦在飲食上需要注意，不能食用荔枝、桂圓、柿子、西瓜、哈密瓜、菠蘿蜜、榴蓮、楊梅、山楂以及木瓜等水果，否則有可能會引起腹瀉、食慾不振或者流產等問題。
孕婦也不能吃海帶、桂皮、莧菜、胡椒、花椒、茄子、木耳菜、慈姑等食物，也不要喝汽水、咖啡、紅茶、可樂類飲料，冰凍的飲料都不能喝。孕期是一個漫長煎熬的時期，但是將寶寶生出來以後，卻會感覺無比的幸福，而曾經覺得難受、過不去的事情，通通都不算什麼。孕婦很多食物不能吃，很難受也要忍着，鹽水鴨肫記住不要吃了喲。
