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什麼樣的榨菜好吃

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什麼樣的榨菜好吃

現在這時代,生產了很多種品牌的榨菜,那麼,什麼榨菜好吃呢?媽網百科解答,魚泉牌和烏江牌是現在比較常見味道還算可以的。

榨菜位居世界三大名醃萊(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,歷來被列爲素菜佳品。其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,回味悠長。好的牌子也是比較多的,像烏江、涪陵榨菜,宜賓碎米芽菜,沁香坊、峨眉賦菜,六必居醬醃菜,魚泉榨菜這些牌子的榨菜就都是比較不錯的,我平時吃最多的是烏江、涪陵榨菜這個牌子的,挺不錯的,樓主可以試試看哦。在十大品牌網買購那也有最新十大榨菜品牌排行榜,樓主有時間的話也可以去那查詢瞭解看看哦。

榨菜,被子植物門,雙子葉植物綱的一科。多爲草本植物。榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜,以莖用芥菜爲原料醃製而成,是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜。

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