西梅乾即可作爲一種零食,直接食用,其也可以用於做菜,其的做法是多種多樣的,那麼,下面,媽網百科就爲大家介紹其做法。
西梅乾燜排骨的做法
準備材料:豬小排、西梅乾、蒜、檸檬、生抽、老抽、料酒、白砂糖、食鹽、細香蔥
做法:
1、準備好食材備用。
2、往平底鍋放入少許植物油,將排骨煎至兩面金黃,將蒜肉加入排骨中,炒出香味,接着加入檸檬汁和西梅乾,炒勻。
3、最後加入適量食鹽調味,撒上細香蔥,就可出鍋了。
這樣美味的西梅乾燜排骨就做好了,其的做法較爲簡單,且口感不錯,大家快來試一試哦。
西梅乾蛋糕的做法
準備材料:自發粉200g、雞蛋4個、黃油(或芝麻油)適量、白糖適量、西梅乾
做法:
1、把雞蛋、糖和芝麻油調勻,調至白糖基本溶化後,加入自發粉,然後攪拌均勻;
2、加入西梅乾(可用刀切成小塊);
3、在電飯煲內抹點食用油,將麪漿倒入電飯煲;
4、插上電源,如煲飯一樣,煲約30分鐘,即可享受美味蛋糕。
這樣美味的西梅乾蛋糕就做好了,大家快來試一試哦。
其實,西梅乾的做法還有很多,大家可以去多多的嘗試哦,不同的做法口味及口感均不相同,但是都是很美味的哦,很值得一試。