蛋撻，是一種營養豐富的食品，其具有一定的營養價值，且其的品種衆多，口味獨特，因此，深受大衆的青睞。然而，微波爐蛋撻怎麼做好吃呢？下面，媽網百科就爲大家解答。
微波爐蛋撻怎麼做好吃呢？這就需要仁者見仁，智者見智了，不同的人對此有着不同的看法。畢竟每個人喜歡的口味及口感均是有所不同的，所以，每個人判斷食物是否好吃的標準也是大不相同的。因而，對於微波爐蛋撻怎麼做好吃，不同的人的做法也是有所不同。現在，媽網百科就再爲大家介紹一種做法。
微波爐蛋撻的做法
準備材料：撻皮6個、雞蛋黃2個、牛奶80ml、淡奶油80ml、煉乳1勺、低筋粉20g、糖、蜜紅豆若干
做法：
1、製作撻水：將牛奶、淡奶油、煉乳、糖均混合均勻並隔水加熱至糖化開，冷卻後加如蛋黃，低筋粉，攪勻均勻。然後在過濾兩次。
2、在撻皮中加入已時先事先煮好的並瀝水撈乾的蜜紅豆，加入撻水至8分滿。
3、將做好的蛋撻放入微波爐中，用大火烤4分鐘左右，如果是六個一起放進去最好時間長一點，這樣更酥脆。
這樣酥脆可口的蛋撻就做好了，由於其加入了蜜紅豆，其的口感就變的更好了，喜歡的親們快來試一試哦。大家也可以自己進行創作，根據自己的口味加入各種各樣的輔料，如葡萄乾、核桃仁等，這樣，做出來的蛋撻就會很好吃。還有，由於撻皮的製作是比較麻煩，所以爲了節省時間，大家可以到烘焙麪包店等購買撻皮哦。當然，自己嘗試製作也行哦。
