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沙尖魚的宜忌人羣

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沙尖魚的宜忌人羣

沙尖魚,爲鱚科海魚,經濟性食用魚又是著名的沙岸遊釣魚種。魚肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養血,柔筋利骨等功能。那麼沙尖魚的宜忌人羣有哪些?下面讓媽網百科爲大家解答吧。

宜:沙尖魚營養價值高,不具有什麼副作用,因此一般人均可食用沙尖魚。

忌:

1、海鮮過敏者不宜食用沙尖魚。

2、肝硬化患者:沙尖魚富含20碳5烯酸,因此肝硬化患者不宜食用沙尖魚,若再食用沙尖魚,容易引起出血,使病情急劇惡化。

3、出血性疾病患者:沙尖魚中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀,因此出血性疾病患者儘可能少吃或不吃沙尖魚。

4、皮膚病患者:沙尖魚中所含的蛋白質在進入人體後,可作爲一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的皮膚病復發、加重,因此皮膚病患者之所以不能吃沙尖魚。

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