只要是食物，大家都會關注它的形態、口感，更關注它的營養價值和功效。對於山藥芡實薏米粥，我們最關注的就是山藥芡實薏米粥的功效了。那麼你們知道山藥芡實薏米粥的功效了嗎？接下來就由我們一起來了解一下吧。
山藥芡實薏米粥由山藥、薏米和芡實三種食材構成的一款粥。山藥芡實薏米粥有以下的功效：
1、山藥芡實薏米粥具有健脾益胃的作用。山藥芡實薏米粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。
2、山藥芡實薏米粥具有補腎益精的作用。山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
3、山藥芡實薏米粥具有祛溼利水，健脾補肺的作用。薏米主要功效在於健脾去溼，健脾可以補肺，祛溼可以化痰。身體有溼氣，如積液、水腫，溼疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是最好的幫手。
4、山藥芡實薏米粥具有益壽延齡的作用。
紅豆黑豆薏米粥紅豆黑豆薏米粥的做法是怎樣的呢？其實跟紅豆薏米粥的做法差不多，下面爲你介紹美味養生紅豆黑豆薏米粥的詳細做法，媽媽們閒暇之時不妨也試試吧嗎，養顏又減肥的哦！
紅豆黑豆薏米粥做法
材料：紅豆、黑豆、薏米適量，水，冰糖少許
做法：
1、準備同等分量的紅豆、黑豆和薏米，將兩者洗乾淨後分別放入水中泡軟。紅豆黑豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、要先煮紅豆黑豆，因爲需要的時間長一點，煮開後可添一些涼水，再煮開後，再添涼水。這麼做紅豆容易開花，更容易煮熟，味道也比較香。
3、等到紅豆黑豆差不多煮開花之後放入薏米，用大火煮開之後再轉小火慢燉
4、等到紅豆黑豆薏米粥慢慢變粘稠就差不多了，最後放入冰糖調味，喜歡甜一些的可以多加點。
紅豆黑豆薏米粥的製作過程並不複雜，但是需要準備的時間稍微長一些，所以在煮粥之前最好先衡量時間泡好紅豆、黑豆和薏米。這三者假如沒有經過泡開會很難煮熟，而且味道也很難散發出來。煮紅豆黑豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因爲粥本身是祛溼的，而砂糖是偏溼熱的。
黑豆薏米粥的功效說道黑豆薏米粥的功效，不得不提的是黑豆薏米粥的主要原材料黑豆和薏米的功效，因爲黑豆薏米粥的功效主要體現在這兩者的功效上，下面總結了5點黑豆薏米粥的功效，如下：
1、增強精力
現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
2、抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因爲薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨牀上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時後煮熟食用，每日2次，連食數月就能起到比較明顯的治療效果。
3、健脾胃，促進消化
脾胃不好的人夏天常常感到食慾不振、消化能力減退，中醫認爲，而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、補肺、清熱、利溼的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
4、延緩衰老，抗皺美顏
黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品。由於脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏米炒熟後研末沖服；黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等。
5、消腫利尿
黑豆薏米粥中的黑豆具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。
黑豆薏米粥的做法黑豆薏米粥是一款養生粥，具有健脾美容的功效，對於這樣一款粥譜，該怎麼做纔好吃呢？媽媽們可以根據自己的喜好，加入自己愛吃的食材哦。下面介紹一款常見的黑豆薏米粥的做法：
所需準備材料：黑豆50g，黑米100g，薏苡仁100g，花生50g，大米80g，幹百合20g，黑芝麻20g，冰糖適量
所需準備廚具：煮鍋、砂鍋
製作步驟：
1、花生、薏米仁、黑米、千百合洗淨，泡2小時以上備用。
2、黑豆（黑豆剝開外皮，綠芯的豆仁爲精品，媽媽們買時要注意咯）洗淨，泡2小時以上備用；
3、大米、黑芝麻洗淨，備用；
4、鍋內放入適量水，放入花生、黑豆，大火煮開。
5、 放入薏米仁、放入黑米、放入大米，煮約20分鐘。
6、放入泡好的百合，放入黑芝麻和適量冰糖，煮開鍋轉小火煮約10分鐘即可。
溫馨提示：
1、在購買黑豆的時候，要注意辨別黑豆與黑芸豆。黑芸豆咬開，豆仁是白色的。黑豆咬開，豆仁是綠色的。
2、百合是個很好的滋補湯料，一年四季都適合煲湯粥，但不是百合產出季節時，幹百合也是個不錯的選擇。
3、煮粥時，要選用砂鍋，這樣的粥纔是最好喝的哦。
山藥紅棗薏米粥山藥紅棗薏米粥是一款富含多種營養成分的保健粥品，大人小孩均可食用。那麼，山藥紅棗薏米粥的做法是怎樣的？
山藥薏米粥
材料：薏米60克，大米30克，山藥100克，紅棗10顆，冰糖適量。
做法：1、山藥洗淨，去皮，洗淨黏液，切成薄片；薏米、大米分別用清水淘洗乾淨，其中薏米用溫水浸泡2小時；紅棗去核洗淨，用溫水浸泡20分鐘。2、砂鍋置火上，加入適量的清水，水燒開後放入薏米和大米，大火煮開，然後加入山藥片、紅棗，先以大火煮沸，再轉爲小火熬製成稀粥，加入冰糖調味，燒煮片刻即可。
烹調小技巧：1、薏米提前用溫水浸泡2小時，這樣煮粥才能與大米同時達到綿軟口感的要求。2、山藥片去皮後，要用清水浸泡着，這樣才能避免變爲褐色。3、紅棗要去核，這樣才能減低其燥熱的屬性。
需注意的是，食用山藥紅棗薏米粥時，要注意如下事項：
1、不能與鹼性藥物同食。山藥含有澱粉酶，當山藥與鹼性藥物同食時，鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效，減低山藥的營養價值。
2、不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者的作用是相反的，故不能同食。
紅豆紅棗薏米粥紅豆、薏米都具有祛溼、利水、消腫等功效，搭配上補氣血的紅棗熬製成甜粥，不僅香甜綿軟，而且營養非常豐富。那麼，紅豆紅棗薏米粥的做法是怎樣的？
紅豆紅棗薏米粥
材料：紅豆150克、薏米50克、紅棗10顆、紅糖適量。
做法：1、紅豆、薏米分別洗淨，用溫水浸泡2小時。2、紅棗去核洗淨，用溫水浸泡20分鐘。3、砂鍋置火上，加入足量的清水，將浸泡過的紅豆、薏米一起倒入鍋內，用大火燒煮。4、待水燒開後，轉爲小火繼續燒煮，加入紅棗，煮至紅豆、薏米變爲軟爛，再加入適量的紅糖來調味即可食用。
另外，也可以根據自身的體質，適當給紅豆紅棗薏米粥做一些加減法，比如痛經的女性，可以把薏米去掉，將紅豆、薑片、紅棗、紅糖熬製成甜湯，這樣既能溫暖小腹，又可緩解痛經；體質偏寒的人，可以在紅豆紅棗薏米粥裏面加一些溫補的食物，如桂圓，這樣就能中和薏米的寒性。
值得注意的是，但長期食用紅豆紅棗薏米粥並非好事。因爲紅豆、薏米都是利水、消腫之物，長期食用可導致人體丟失過多水分，因此，如非體內有邪溼，不宜經常食用紅豆紅棗薏米粥。
