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小米薏米粥的禁忌

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小米薏米粥的禁忌

每一種食品都有其食用禁忌,在食用前,要先了解其食用禁忌,這樣才能避免發生食物中毒等情況。那麼,小米薏米粥的禁忌有哪些呢?

小米味甘,性涼,具有止嘔消噯、養胃健脾、通便、補血益氣、養陰補虛等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、腸炎的人,不宜食用小米,以免食用後引起身體不適,使病情愈加嚴重。另外,食用小米薏米粥後,不宜同食杏仁,以免引起身體不適。

至於薏米,味甘、淡,性微寒,具有清熱排膿、健脾利水、清利溼熱等功效,一般人都能食用,但食用時需注意如下事項

1、薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多,否則會影響消化。

2、薏米屬性微寒,因此虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。

3、儘管薏米、小米都具有降低血脂、血糖的功效,但畢竟只是食材,並不能把它們當作藥品,甚至以此取代藥品。因此,患有高血脂症狀的患者,應遵醫囑按時服藥,並可根據醫生的建議,適當吃一些具有降血壓、血脂功效的菜餚。

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