比較常見的一種方法，就是將麩皮進行再加工之後混入麪粉或是全麥粉中，製成麪包、三明治，或是製成餅乾，能夠提升其營養價值。
還可以將麩皮放入粥或者是饅頭中，亦或者製成各種點心，不僅味道很好，還充分發揮了麩皮的營養價值和功效，令人體更健康。
如果是正在減肥中的人羣，可以在主食中加入一些麩皮，能起到令人意想不到的效果。
值得一提的是，麩皮雖然營養成分很多，但是這並不意味着我們在食物中加的越多越好，加入適量可增加口感，加的多了是會使口感大打折扣的。
