近年來，由於生活飲食和生活習慣不斷增加，患心腦血管疾病的人在增加。特別是中老年人，隨着年齡的增長，身體功能的下降，患病的概率增加，很多中老年人都想用健康食品預防疾病。市場上很多業者藉機發售各種魚油、卵磷脂等健康食品，主張長期服用可以預防血管疾病。很多人在身體沒有異常的情況下長時間服用健康食品，不能起到預防作用，反而會受到傷害。
爲什麼不需要長期服用魚油等保健品來預防心腦血管疾病？
1、健康食品含量有限
目前深海魚油中聲稱有助於預防心腦血管疾病的有效成分是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可調節血脂，提高記憶力，含DHA可防止腦細胞下降。正因爲如此受到中老年人的歡迎，不飽和脂肪酸在攝取身體時需要達到一定的量，才能發揮一定的效果。健康食品中含有的魚油和軟磷脂的實際含量沒有達到身體所需的量，購買服務只是尋求心理安慰。另外，醫學上也沒有優先降低這兩種藥物的血脂，預防和治療都沒有達到理想的效果。
2、魚油易污染，質量不同
魚油中含有的不飽和脂肪酸，化學結構不穩定，提取時容易氧化，加上貯藏條件和製作技術的限制，一些黑心業者在製作過程中沒有嚴格製作，也沒有采用真正的深海魚油。普通海魚水銀含量高，長時間攝取反而水銀中毒，器官受損生病。
3、服用過多反而會產生副作用
實驗證明魚油不飽和脂肪酸對心腦血管有幫助，但現在沒有真正臨牀驗證，無論是深海魚油還是卵磷脂，製作後都是健康食品，身體需要通過肝臟分解排泄，長時間服用會損傷肝功能。
溫暖的提示
如果想預防心腦血管疾病，在日常飲食和生活方面可以更加註意，不需要服用健康食品來達到預防效果。結果，各種健康食品也屬於藥物，藥物三分毒。只有多方面合作定期體檢，才能保證健康，防止各種心腦血管疾病損傷身體。
