首先，有必要知道冬天發生火災的原因。因爲不同季節發生火災的原因也不同。然後，可以更好地選擇降火的食物。今天，讓我們具體介紹一下如何吃。
冬季內熱過多的原因
內熱過多的具體因素，冬季內熱過多是由乾燥引起的。首先，在北方地區，氣候非常乾燥，室內普遍使用暖氣，乾燥熱的室內環境，鼻腔、喉嚨等乾燥，影響人體新陳代謝的平衡和穩定，不注意飲食調節和補充水分，容易發火。
其次，在飲食方面，冬天人們喜歡吃牛羊肉來防寒。例如，火鍋、燒烤、涮羊肉等是很受歡迎的冬天菜。但是，牛羊肉本身很溫暖，加入蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣的食材和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品，可以說是乾燥乾燥，人吃後體內容易積熱，容易着火。另外，休息時間不規則，夜間休息不足，過度勞累等也是起火的重要原因。
接下來，來看看要怎麼吃對冬天上火有幫助吧。
冬天着火吃什麼
苦瓜:苦瓜是苦味食品的代表之一，具有清熱解毒、內火的作用。秋冬氣候乾燥適當多吃苦瓜有助於降火。
蘿蔔:蘿蔔性涼，具有清熱滅火的效果。
菠菜:中醫認爲菠菜滋陰潤燥，在預防貧血、保護腸道、減少內熱過多引起的大便乾燥、口臭等保健作用。
豆芽:特別是綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用。
番茄:番茄平肝去火，美容養顏清熱解毒。
豆類:豆類不僅含有豐富的雌激素，還含有豐富的蛋白質，各種微量元素不僅有滋陰去火潤燥的作用，還有助於排毒嗎？
鴨肉：中醫認爲鴨肉性涼，因此冬季適當吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。
柚子：柚子是水份最充足的一種水果了，當然了其營養也是相當豐富的，秋冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。
梨：雪梨能下火已經不是什麼祕密了，特別是對於因爲上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
柿子:柿子營養豐富，中醫認爲柿子有減少乾燥氣體、滋陰養肺的效果嗎？秋冬着火後，適當吃柿子有助於降火。
冬季滅火的3種湯
蓮子銀耳湯
材料:銀耳、蓮子、棗、枸杞、冰糖各適量。
做法:銀耳用清水浸泡，去除底部變黃的硬結，切碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
效果:冬天也有肺火盛開的現象，喝蓮子銀耳湯，滋陰潤肺，安心養心。
悉尼蘿蔔燉豬瘦肉
材料:悉尼1個，蘿蔔1個，棗4個，豬瘦肉250克，生薑2片。
做法:清洗各物。悉尼、蘿蔔去皮、切塊。豬瘦肉切小方塊，棗去核。以上材料與生薑一起燉杯子，加熱熱水1000毫升(約4碗量)，加蓋水燉約3小時即可，飲用後加入鹽。
效果:悉尼湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的效果，蘿蔔湯有潤滑可口、中下氣、健脾胃，燉豬瘦肉，清心潤肺、乾燥。
糖醋蘿蔔
材料:蘿蔔1根，蜂蜜、糖、醋各適量。
做法:蘿蔔洗淨，切片，切薄。切好的蘿蔔用鹽醃5、6分鐘混合蜂蜜醋，調成糖醋汁
效果:蘿蔔被稱爲冬天的小人蔘，冬天蘿蔔是滅火的最佳食物。許多人通常使用蘿蔔燉排骨。其實，蘿蔔不燉或蒸也很好吃。
冬天着火，不要錯過以上食物。
