花膠的營養價值是很高的，用花膠烹飪出來的美食不僅味道好，營養價值高，對於一些比較虛弱的人來說，花膠食譜可是很好的滋補佳品。花膠燉鮮奶是花膠較爲小清新的做法，那麼在做花膠燉鮮奶的時候，很多人都有這樣的疑惑，究竟花膠燉鮮奶需要燉多久呢？媽網百科馬上爲大家解答。
問：花膠燉鮮奶需要燉多久？
答：花膠燉鮮奶要是要看花膠的厚度，如果是比較薄一些的花膠，一般是燉2-3個小時左右即可，厚一些的魚膠，就燉4-5個小時的樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋，可以先用大火燒開之後，再用小火燉2個小時左右。另外如果是加熱好的鮮奶，可以燉2-2.5個小時，適量縮短時間。
