霍山石斛，俗稱米斛，又名龍頭鳳尾草、皇帝草，一般生活在懸崖峭壁，參天古樹上，是蘭科石斛屬草本。其一般生長在懸崖峭壁上，生長環境極其苛刻，因此自然產量十分低，不過其擁有的8大功效令天山雪蓮和人蔘等寶貝都黯然失色，也正是因此霍山石斛價值不菲，每克要數百元，有“軟黃金”的稱號，不過它也是有傲嬌的資本，畢竟霍山石斛可是九大仙草之最。
霍山石斛能大幅度提高人體內SOD水平，即能抗衰老，經常熬夜、用腦、菸酒過度以及體虛乏力的人，可以多泡霍山石斛飲用，用來熬熬粥、泡水或者泡酒都是較好的。但是比較惱人的是市場上充斥着許多假貨，不法商家價格其它品種的石斛當做霍山石斛來賣以謀取暴利，通常沒有認真瞭解過霍山石斛的人是會上當受騙的。
那多種點霍山石斛就能解決這種混亂的局面，但事實是即使人工培育霍山石斛，都需要3年半的時間，栽培所耗費的時間實在是太長了，一時間還不能令市場迴歸正常，確實令人無奈。
