山竹具有較高的營養價值，其中含有豐富的維生素、檸檬酸、蛋白質以及脂類物質，也有單寧酸和山酮素等多種有效成分。而山竹主要可以起到降噪降火和清熱解毒的作用，同時可以美容養顏，並能止渴止嘔和收斂止瀉。
山竹是經常會吃到的一種水果，其味道鮮美，所以深受很多人的喜歡。不過大多數人只知道吃山竹可以補充維生素，卻對其具體所具有的營養價值和好處一無所知，所以就有必要加強了解。那麼山竹的營養價值與功效主要是什麼呢？
一、山竹的營養價值
山竹的營養價值非常高，主要是富含B族維生素以及維生素C，同時也有一定含量的檸檬酸和礦物質。而在水果當中，山竹是蛋白質和脂類物質含量較高的一種，而且還含有單寧酸以及山酮素等多種有效物質。
二、山竹的功效
1.降噪降火
山竹具有十分顯着的降噪降火和清熱消毒等功效，在出現上火症狀時，適當吃幾個山竹就可以改善，能夠緩解內火旺盛所致的咽喉腫痛、口乾舌燥和口舌生瘡等症狀。所以對於平時喜歡吃辛辣食物，且存在有肝火旺盛病症的人來說，就可以時常吃一些山竹。
2.美容養顏
山竹的維生素含量十分豐富，所以具有美容養顏的作用。尤其是其中含有的單寧酸有助於痤瘡和粉刺的消除，並能加速皮膚傷口癒合，讓肌膚恢復原有的光澤度。除此之外，山竹也含有一定量的抗氧化物質，可以清除多餘自由基，讓細胞彈性增加，延緩肌膚衰老。
3.止咳止嘔
山竹具有清涼的特質，可以起到止咳鎮咳以及止嘔潤肺的功效。如果由於肺燥肺熱和肺陰不足而出現咳嗽咳喘症狀時，就可以多吃山竹幫助改善。另外，對於風熱感冒所致的咳嗽也有顯着療效。
4.收斂止瀉
山竹含有一定量的鞣質，具有顯着的收斂止瀉作用，所在臨牀方面常常用於治療慢性腸炎所致的腹瀉，對於痢疾造成的腹瀉也有治療效果。而在止瀉的同時還可以幫助補充優質蛋白等營養物質，改善由於腹瀉所致的體質虛弱等症。
