麪包機，簡單來說就是全自動製作麪包的機器。它不僅能用來製作普通的麪包，而且能製作花式麪包，有着很多好處，也具有自身的特點。那麪包機有哪些特點呢？
1、做出好吃的麪包：它由於有傳感器自動控制攪拌好發麪的溫度，如果溫度上升，送風機就會自動進行送風，並保持麪包發酵所需的溫度，以形成製作麪包最重要的膜，因此其發麪有韌性。麪包烘好後，它又能自動送風，使熱氣慢慢地散發，直到剛好達到入口的溫度爲止。即使麪包忘了取出，依然能保持它的鬆軟可口。
2、做出不同口味的麪包：由於其烘烤程序可有三檔位置調節，可以適合各人的不同口味，如需皮薄而脆的或需皮厚而有咬的，都可根據其不同口味進行選擇。
3、使用起來方便快捷：在投入配料後，只要按下一個電鈕，其“揉麪”、“發酵”、“成形”、“烘烤”、“送風”的全部過程，就都有電腦自動控制，一直到烤好爲止。如在晚上睡覺前將吃 的時間設定好，到早上醒來，就能吃到鬆軟的麪包。
