便祕的發生使無數患者痛苦，我們知道近一半患者的主要原因與日常飲食有關，良好的飲食組合能有效緩解便祕症狀，遠離便祕症。那麼，治療便祕的食療小方法有：
1、香蕉粥
香蕉200 g，粳米50 g，將水適量加熱至沸點，把洗淨的粳米倒入鍋內，煮爲稀粥，端鍋前10分鐘將香蕉去皮切爲薄片放人鍋內，至米花開，湯液黏，端鍋即可食。香蕉含澱粉、蛋白質、脂肪、糖分、維生素(a、b、c、e)等，可以清熱潤腸解毒。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物及核黃素等，能健脾養胃，全方共達清熱潤腸之功效。淡黃稀粥，香氣幽雅，光滑可口，甜而不膩，是藥膳，爲老年人、兒童補充，每天吃一頓飯，長期便祕。
這種藥膳適用於熱祕，臨牀上大便乾燥，小便短紅，身體熱，心煩，腹脹腹痛，口乾口臭，舌紅苔黃，脈滑數，吃這種粥，不要同時吃魚、肉、蛋等大量高蛋白，以免引起胃石症。
2、炒瓜葉
瓜葉500g，花生油30g，蒜、姜、食鹽適量。清洗甜瓜葉，空水，水中，將花生油加熱到7成，放入蒜瓣、薑絲、甜瓜葉，翻炒2次後加入適量食鹽，再翻炒2分鐘，倒入盤中即可食用。
瓜葉含豐富的維生素A，能養胃通便，行氣，大蒜含大蒜素能解毒消痛，行滯健胃。全面達到順氣行滯、通便的效果。翠綠地瓜葉，點綴幾顆白色蒜瓣，瓜葉油亮，清香可口，可爲家常便菜，又爲防治便祕之藥膳。
該藥膳適用於氣祕，臨牀表現爲大便祕結，欲解不暢，噯氣頻作，胸脅痞滿，腹脹納呆，舌苔薄膩，脈弦。本方無明顯禁忌證。
