像我們南方人一般平時吃的主食主要是大米，輔食有蔬菜，魚肉，豬肉，雞肉之類的，但是這些食物是屬於一般的普食，如果是消化能力嚴重不良的人則是不可以吃這些食物的。而他們則是選擇半流質飲食比較好。那麼，半流質飲食有哪些?
半流質飲食有哪些
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食，它比軟飯更易咀嚼和便於消化，適合一些消化不良的人食用，比如重症病人、老人或者是小寶寶。通常半流質飲食的纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。我們一般常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麪、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。
半流質飲食的飲食原則有什麼
1、能量需要量：全天總能量爲控制在7000千焦耳左右，能量過高體質虛弱的患者不易接受;蛋白質應按正常量供給;各種營養素補充要合理、充分。
2、食物要求：食物必須呈半流體狀態，食物要稀、軟、爛，易於消化和吸收、易於咀嚼和吞嚥、含粗纖維要少、無強烈刺激性。每日的食物品種要多樣化，以增進病人食慾。
3、餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小時進一次餐，每天進餐5～6次。全天主食最好不超過300克。
其實如果是家裏有一些高齡的老人或者是重症康復的病人的話，建議最好是給他們日常準備一些半流質飲食比較好。因爲半流質飲食比較好消化，而且其也能跟普通的食物一樣提供相同的能量爲我們人體的新陳代謝提供能量的。
