芋頭的人氣是比較高的，無論男人，女人和孩子都喜歡吃，特別是芋頭蒸排骨，可以說這是一道餐桌上必不可少的美食，很多喜歡吃芋頭的女性在孕期也想吃，那麼孕婦能不能吃芋頭？
孕婦可以吃芋頭，孕婦吃芋頭有很多好處。芋頭是比較柔軟的，而且還有一定的甜味，可做成各種式樣來吃。但是，芋頭澱粉含量是比較高的，即使芋頭比馬鈴薯好，但孕婦也是不宜多吃的，如果過量食用會導致腹脹和消化不良，對芋頭過敏的孕婦也不允許進食。
芋頭含有大量人體所需的鈣、鉀等元素，還富含蛋白質、碳水化合物和胡蘿蔔素、煙酸、維生素C等微量元素。除此之外，芋頭還富含膳食纖維和糖，但不含龍葵素，因此不會引起中毒。這是不可多得的鹼性食物。
芋頭中還含有一些粘液蛋白，這些蛋白易被人體吸收，產生免疫球蛋白，可以增強身體的抵抗力，從而增強免疫功能。
芋頭屬於鹼性的食物，因此可用於中和人體內積聚的酸性物質，從而有效調節人體酸鹼平衡，此外，還有美容養顏效果，可用於控制胃酸過多。芋頭含有豐富的粘液皁甙和各種微量元素，可以幫助身體糾正微量元素。
