新疆省手抓羊肉飯
原材料：羊肉400克，胡蘿蔔2根 ，圓蔥一個，稻米、鹽各適當。
作法：
1。羊肉洗淨切成塊，放入開水中焯一下，撈起來控幹。
2。胡蘿蔔切成條，圓蔥切成絲。
3。鍋中加點油，油要比平常燒菜的量稍多一些，放入羊肉煸炒。把羊肉炒
得略幹後放入圓蔥和胡蘿蔔，炒成香氣，放鹽。
4。把洗淨的稻米鋪平在菜上，刮平後放水，轉文火，燜一個鐘頭就可以。
營養成分提醒：羊肉中帶有很多的鋅，除此之外還帶有豐富多彩的蛋白質食物，與生豬肉、牛羊肉對比，鐵、維他命D的成分大量。
★ 羊肉的別的食用方法
胡蘿蔔燉羊肉
羊肉洗淨切片放入開水中焯一下，撈出控幹，胡蘿蔔切片。鍋中加點油，炒熱後將羊肉放入迅速煸炒至色調轉白，再放入胡蘿蔔、水及蔥、姜、蒜、米酒、糖與鹽用走紅燒開，文火再煮1小時後就可以。
淮山藥羊肉湯
韭菜薹洗淨，切斜片；山藥去皮切片；胡蘿蔔削皮切成片；淮山藥、胡蘿蔔、羊肉一起放入燉鍋內，加川芎、枸杞子、羌活、黃芩、姜，蓋緊盅蓋，上炒鍋加溫水蒸30~40分鐘。起鍋前放鹽調料，盛入碗中撒上韭菜薹片就可以。
零食推薦
開心果和杏仁
杏仁和開心果在全部乾果中鋅成分最大，這一階段沒有食慾油膩感腥臊的物品，這二種食物可以說營養成分佳選。
開心果是發熱量、多不飽和脂肪、鎂和磷的關鍵來源於，此外，其蛋白是蛋白質食物，並與穀類作物的蛋白相輔相成。孕媽媽選購開心果時要留意不必挑選顏色尤其雪白的，由於那樣的開心果大多數是用工業雙氧水泡浸過的，帶有鉛、砷等有毒物質。
杏仁和開心果一樣，含有人體脂肪、蛋白、維他命，及其鋅、鈣、鐵等礦物。杏仁含有的人體脂肪絕大多數也不是飽和脂肪，在其中的脂肪酸和a亞麻酸可具有防止心肌梗塞、腦梗等病症的功效。
