薑糖水是一種非常有效的傳統涼水，可以調節人們的火氣，達到降火的目的。不過有些人喝薑糖水的時候，特別擔心晚上的消化功能會比較虛弱，這些物質長期停留在人體當中，可能會增加腸胃的負擔，引起異常反應。那晚上可以喝薑糖水嗎？
晚上可以喝薑糖水嗎
晚上不可以喝薑糖水，理由如下：
1、姜溫補適宜白天吃。一天之中有陰陽之分，從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升，至中午陽氣最旺，氣溫也最高。午後陽氣逐漸衰弱，直至半夜陽氣最弱，此時陰氣爲最甚。午夜過後，陽氣逐漸恢復。生命的活動表現屬陽，生命的安靜表現屬陰。
2、晚上吃薑上火損身體。生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利，但晚上吃，因爲姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生薑紅糖水的功效是什麼
1、祛寒防感冒。感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。
2、去水腫氣脹，開胃健脾。生薑性溫味辣，含有姜醇等油性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認爲，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
晚上的消化效率比較低，所以晚餐應該以清淡的容易消化的食物爲主，不能夠吃太飽，以免增加腸胃的壓力，導致大量消化系統的疾病。另外晚上也不要經常吃刺激性的食品，包括辣椒，洋蔥，大蒜等等，至於一些湯水類的食物也要少喝。
