眼睛疲勞、乾澀，大家可能以爲是看東西久了纔出現這種症狀，其實，也可能是體內缺乏維生素A。
維生素A是一種脂溶性維生素，言外之意維生素A要在脂肪的幫助下才能被人體吸收和利用。維生素A缺乏症是因體內缺乏維生素A而引起的以眼和皮膚病變爲主的全身性疾病，多見於1～4歲小兒；最早的症狀是暗適應差，眼結合膜及角膜乾燥，以後發展爲角膜軟化且有皮膚乾燥和毛囊角化，故又稱夜盲症、乾眼病、角膜軟化症。>>兒童反覆受感染 當心維生素A缺乏症
缺乏維生素A的原因：
1.飲食不當。長期單用米糕、麪糊、稀飯、去脂牛奶乳等食品餵養寶寶，又不加富含蛋白質和脂肪的輔食，則可造成維生素A缺乏症。
2.消化系統疾病。消化系統的慢性疾病如長期腹瀉、慢性痢疾、腸結核、胰腺疾病等可影響維生素A的吸收。
3.消耗性疾病。如慢性呼吸道感染性疾病、遷延性肺炎、麻疹等，在維生素A攝入不足的基礎上，因維生素A消耗增加而出現症狀。
4.甲狀腺功能低下和糖尿病。都能使β胡蘿蔔素轉變成視黃醇的過程發生障礙，以致維生素A缺乏，而血液與皮膚都累積較大量的胡蘿蔔素，很像黃疸，但球結膜不顯黃色。>>媽媽育兒錦囊：維生素A有奇效!
5.鋅缺乏。與維生素A結合的前白蛋白及維生素A還原酶都降低，使維生素A不能利用而排出體外，也可發生維生素A缺乏症。近年報道營養狀況改變，對維生素A的利用也有影響。
缺乏維生素A的症狀：孩子皮膚變得乾澀、粗糙，渾身起小疙瘩，形同雞皮；頭髮稀疏、乾枯、缺乏光澤，指甲變脆、形狀改變；眼睛結膜與角膜(俗稱黑眼仁)亦發生病變，輕者眼乾、畏光、夜盲(俗稱雞母眼)，重者黑眼仁混濁、潰瘍形成，最後穿孔而失明。維生素A缺乏者一般免疫功能較差，易患感冒等呼吸道疾病。>>1+1>2 維生素A、D同補效果更好
