現在人們的生活越來越好，孩子們從出生開始吃的用都就都是好東西，很多孩子小時候長得就很胖，嚴重超過了標準體重的範疇。那麼怎樣正確預防少兒肥胖？青少年肥胖問題如何解決？下面本站小編帶來介紹。
一項覆蓋全國23萬餘名兒童青少年的流行病學調查顯示，10餘年間，兒童青少年肥胖問題日益凸顯：肥胖程度不斷加深，併發症患病率大幅上升，性發育年齡有所提前。兒童青少年肥胖是成年時期糖尿病、心血管疾病等多種慢性疾病滋生的土壤，及早採取干預措施，對提升下一代人羣身體素質至關重要。
預防兒童肥胖，首先要給孩子控制飲食，不能讓孩子吃垃圾食品，比如漢堡、薯條，這些東西吃多了身體容易長胖，因爲這些食物都是含激素的，平時也不能給孩子吃得過於油膩，比如肥肉。每天吃完晚飯之後，要讓孩子經常跑跑步或者散步，這樣有助於身體鍛鍊，同時也能起到減肥的作用。
與肥胖產生相關的飲食因素有：喜食甜食，愛喝飲料，偏好油炸食品、西式快餐、夜宵。另外，豐盛的晚餐和晚餐後缺失鍛鍊、進食速度過快以及不規律早餐也易導致肥胖。
飲食干預可大致分爲以下幾種：
低能飲食：在滿足每天最基本的能量需求，即1200 kcal(1 kcal=4.18kJ)的基礎上每日攝取儘可能少的能量。各種營養素的攝入量基本佔到全天總能量攝入量：脂肪<30%，碳水化合物55%，蛋白質25%;纖維素25g/d。在短期及長期影響中, 低能飲食對6~12歲兒童肥胖干預均有明顯效果。
超低能量飲食(VLCD)：限制每天能量攝入量爲600～800 kcal，其較低能飲食對能量攝入的控制更爲嚴格。飲食中以優質蛋白質爲主，脂肪攝入嚴格控制，並補充每日所需維生素、礦物質、微量元素。VLCD在短期上比低能飲食更能取得明顯效果, 但這種優勢在長期中是否依然存在尚不清楚。
低脂飲食：低脂飲食指以碳水化合物爲主食，將脂肪的攝入量控制在全天總能量攝入量的18%～40%。這種飲食方案在控制青少年肥胖中最爲常見，且常單獨使用。低脂飲食可使青少年的體重適量減輕, 但效果不持久，而且會引起兒童青少年體內的類脂化合物增多。
低碳水化合物飲食：碳水化合物的攝入量低於全天總能量攝入量的10%～30%，有時也包括脂肪攝入量和總能量攝入量等更多限制。在兒童青少年的短期減重中，低碳水化合物飲食比低脂飲食更有效。但這種飲食方式在長期上是否安全還有待進一步探討和驗證。
高蛋白低碳水化合物飲食：通過減少一大類營養素(碳水化合物)來簡化人們對食物的選擇。研究證明, 在VLCD減肥後, 高蛋白飲食可以使人們很好地保持合適的體重。目前非常缺少關於高蛋白低碳水化合物飲食的長期研究證據。
目前關於青少年肥胖的膳食干預研究很多, 但從長期看均缺乏相關數據，也並沒有得出一種公認的最佳膳食干預方案，不同人羣應根據實際情況進行選擇。
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