秋天是養生的最佳時期。秋風帶來秋天宜人的景色，這時不要忽視眼前的美麗養生。許多因素不小心影響了你的健康，夏天過多的損失也應該在這個時候補充，所以秋天也要特別重視養生保健。秋天的養生要養陰防乾燥。秋天陽氣逐漸收穫，陰氣生長，維護體內陰氣成爲首要任務，養陰的關鍵是防止乾燥，乾燥容易導致皮膚老化。這個原則應該具體貫徹到生活的方方面面面。以下六種食物不僅清心養肺，還兼具美容效果。
一、蓮藕:滋養養生，健脾開胃
蓮藕是東方蔬菜之王，清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵和豐富的維生素c，富含多酚類物質，提高免疫力，抗衰老。蓮藕加工成熟後，其性由冷變溫，失去了消瘀、清熱的性能，但對脾胃有益，有滋養胃陰、益血、止瀉的效果。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助於消除無聊的口渴。煮熟後，健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋養養生。
二、銀耳:提高人體免疫力
銀耳含有多種氨基酸，可以緩解皮膚乾燥和瘙癢。銀耳性無毒，既有補脾開胃的效果，又有益氣清腸的作用，滋陰潤肺。此外，銀耳還可以增強人體免疫力，增強腫瘤患者對放射線和化療的耐受性。
煮粥、燉豬肉時放入銀耳，享受美食，滋養身體。秋天多吃冰糖銀耳湯，有潤肺美容的效果。銀耳能清肺熱，所以感冒的人不能使用。食用變質銀耳會產生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
三、芝麻:養陰潤燥，填補精髓
《神農本草經》中，芝麻可以填補五內、益氣、長肌、填補精髓。芝麻中的維生素E可以防止過氧化脂質對皮膚的危害，治療各種皮膚癌症，使皮膚更加白皙光澤，其養血功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。
芝麻滋陰潤燥，有助於緩解津液不足引起的便祕。芝麻磨粉可以泡茶或煮粥。但是，牙痛、胃腸炎、腹瀉等發炎的人不適合多吃。
四、山藥:調整代謝，補充脾氣
山藥原名薯山藥，補充不滯，不熱，補充脾氣，益胃陰。《本草求真》曾經寫道，進入滋陰藥應該生用，進入補脾肺藥應該炒黃。山藥具有滋陰養肺的效果，可調節代謝、潤膚、通腸。山藥澱粉含量低，作爲主食不易發胖。
五、梨:止咳化痰，治療便祕
秋乾咳嗽、口渴、便祕效果好。歷代中國戲曲名家保護嗓音的祕訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。梨生食、榨汁均可。加入蜂蜜、冰糖、川貝母燉，可以緩解咳嗽的症狀。
六、百合:養心安神，潤肺止咳
百合除澱粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素c等營養素外，還含有秋水仙鹼等特殊營養成分。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養補充作用，還具有秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病的預防作用。
中醫認爲新鮮百合具有養心安神、潤肺止咳的效果，對病後虛弱的人非常有益。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。新鮮百合鎮靜安神效果好，幹百合有滋養效果。秋天最適合用百合煮粥和炒菜。百合可以補充氣體，但也會傷害肺氣，所以不要穿很多衣服。
