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疫情期間哪些食物可以提高人體免疫力?新冠肺炎患者的日常飲食需要注意什麼?

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領導:新型冠狀病毒是比較棘手的新型病毒,傳染性強,治癒困難,目前沒有特效藥,新型冠狀病毒流行期間吃什麼提高免疫力?新冠患者如何營養飲食?

疫情期間哪些食物可以提高人體免疫力?新冠肺炎患者的日常飲食需要注意什麼?

新冠疫病期間吃什麼提高免疫力

(1)食物多樣,以穀類爲主。每天的飲食需要紅薯類、蔬菜水果類、畜禽蛋奶類、大豆堅果類等食物,注意選擇全穀類、雜豆類和紅薯類

(2)多吃蔬菜、牛奶類、大豆。吃飯有蔬菜,每天吃水果。多選擇深色蔬菜,不用果汁代替新鮮水果。吃各種奶水及其產品,尤其是酸奶,相當於每天300克液態奶水。常吃豆製品,適量食用堅果。

(3)適量吃魚、鳥、蛋、瘦肉。魚、鳥、蛋、瘦肉應適量攝取,不吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。堅決不吃野生動物。

(4)鹽少油,控制糖限制酒。清淡飲食,少吃高鹽和油炸食品。喝足夠的水,大人每天喝7~8杯(1500-1700毫升),不喝提倡喝白開水和茶的糖飲料。成年人就像喝酒一樣,男性一天喝酒的酒精量不超過25克,女性不超過15克。

(5)平衡飲食,健康體重。在家也要天天運動,保持健康體重。不要吃太多,不要暴飲暴食,控制總能量攝取,保持能量平衡。減少長時間坐着,每小時起牀移動。

(6)消除浪費,新食尚興。珍惜食物,按需準備飲食,提倡飲食和筷子、勺子。選擇新鮮、安全的食物和適當的烹飪方法。食物製備生熟分開,熟食二次加熱要熱透。學會閱讀食品標籤,合理選擇食品。

新冠患者如何保證營養飲食

1.能量充足,每天攝取甘薯類食物250-400克,保證米、麪粉、雜糧等充足的蛋白質,主要攝取優質蛋白質食物(每天150-200克),如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等,儘量保證每天1個雞蛋、300克牛奶和牛奶製品(酸奶可以提供腸道益生菌,可以選擇)

2.多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-350克,多選擇深色蔬菜。

3.保證充足飲水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要飲用白開水或淡茶水。飯前飯後菜湯、魚湯、雞湯等也是個好選擇。

4.堅決不吃野生動物,不吃辛辣刺激性食物。

5.食慾不足者,老年人和慢性病患者可以通過營養強化食品、特殊醫學用途處方食品和營養素補充劑,適量補充蛋白質、b族維生素和維生素a、維生素c、維生素d等微量營養素。

6.保證充足的睡眠和適量的身體活動,身體活動時間在30分鐘以上。適當增加日照時間。

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