肉末慄菜粥
原料:米50克，適量瘦肉和油菜，慄1~2個，煮好的豬骨肉湯。
做法：
1、將大米洗淨後浸泡半小時。
2、將瘦豬肉切末，焯水。
3、將板栗洗淨，煮熟去皮，研磨成小顆粒狀。
4、油菜取菜心嫩葉，焯水，切成細末。
5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。
效果:栗子含有核黃素，經常吃對日常生活困難的兒童口舌瘡有好處的粥中不加鹽，栗子的甜味可以增加嬰兒的食慾，有助於嬰兒的食慾消化。
