有人會選擇在早餐的時候喝牛奶，認爲早餐很重要，需要補充足夠的營養；有的把牛奶當作了平時的一種飲料，口渴了就順手拿來喝；也有人會選擇晚上睡覺前喝牛奶。關於喝牛奶的最佳時間，人們都有着不同的理解。牛奶雖好，可是如果不注意飲用的時間和方式的話，將導致牛奶中的營養白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那麼，喝牛奶的最佳時間究竟是什麼時候呢？
有人認爲喝牛奶的最佳是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上喝牛奶確實很好，因爲這個時候正是人體需要大量營養的時候。可是，其實喝牛奶的最佳時間應該是在晚上，特別是在睡前，這是由於在牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質。這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進作用，對大腦睡眠起着關鍵的作用。
晚上睡覺前非常適合喝牛奶，不僅有利於提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用。這是因爲睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低，而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中，以此來維持血鈣的穩定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，並且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。
喝牛奶有什麼好處乳製品相當於大草原的放牧民族來說，是生活必需品，是補充能量的最佳食物。正是由於經常食用乳製品，因此放牧民族的人們大多身強體壯的。不少貧困地區也把牛奶當作是最珍貴最營養的食物，留給最需要照顧的人喝，可想而知喝牛奶的好處一數一籮筐了。喝牛奶的好處很多，大家都比較熟悉的有以下幾個。
1、安眠作用：牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用。
2、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定。
3、喝牛奶還可防治高血壓和心臟病。
4、牛奶可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
5、牛奶中的脫脂乳可增強免疫系統功能，防止腫瘤細胞增長。
6、牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長。
7、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
8、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑和豐滿。
9、牛奶中的鈣能增強骨骼，防止骨骼萎縮和骨折。
10、牛奶中的鎂能使心臟和神經系統耐疲勞。
11、牛奶中的鋅能促進傷口更快癒合。
12、牛奶中的維生素B2可提高視力。
喝牛奶拉肚子怎辦牛奶非常好，可是並不是所有人都適合喝，更有很多人一喝牛奶就會拉肚子。喝牛奶拉肚子是怎麼一回事呢？
乳製品中的主要碳水化合物是乳糖。喝牛奶沒影響的人喝完牛奶後，乳糖是經小腸乳糖酶分解，然後被吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身體裏就缺少乳糖酶，乳糖到達下部腸道，會造成腸道的滲透壓增高，同時細菌把乳糖分解產生大量的氫和二氧化碳等等，這些都會刺激腸道，引起肚子痛還有拉肚子。
喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黃種人和黑種人偏多，白種人發生這種情況的概率在5%—30%之間。而亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補充爲主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達90%以上。
不過先天性的乳糖不耐受症比較少，很多是因爲沒有有堅持喝奶才導致的。很多孩子斷了母乳後，就不怎麼再喝牛奶、吃奶製品了，乳糖酶的耐受性就一點點降了。
如果您就是一喝牛奶就會拉肚子不舒服的朋友，可是又想補充乳製品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水沖淡點喝，可以減輕一些乳糖不耐受的症狀。再有就是用酸奶來代替了，因爲這些發酵乳裏的20%—30%的乳糖已經被降解了，很易於消化吸收。而且，乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質，促進消化的。
一天喝多少牛奶合適每天一杯牛奶，再加上一個雞蛋，營養豐富的早餐輕鬆搞掂了哦。但是喝牛奶之前肚子裏得填一些食物呢，否則牛奶喝下去沒有什麼阻撓的，就直接溜走了，喝牛奶等於沒喝。喝了這麼多年牛奶，話說你知道一天喝多少牛奶比較合適嗎？
其實一天喝一杯牛奶就差不多了哦，不要喝太多。我們買的一包牛奶可能就250ml，其實也是有一杯牛奶的量，這樣就能滿足人體一日所需了。
那麼牛奶天天喝好不好呢？
其實牛奶是可以天天喝的呢，如果你覺得每天喝牛奶反而不那麼好的話，那就間隔幾天喝。長期喝牛奶對身體是有好處的呢，皮膚還會變得光亮呢，人也比較有力氣了。要是每天都喝牛奶的話，建議大家要大牌子的牛奶哦，要去正規的超市購買，避免喝到劣質的牛奶引起身體不適。
喝牛奶要注意什麼呢牛奶雖然很好，適用於大部分人，可是也不是所有人都適合飲用的，喝牛奶也有禁忌的。那麼，喝牛奶的禁忌都有哪些呢？
1、性貧血、消化道潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉、痰溼積飲者慎服。
2、接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因爲酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。
3、不耐受者、牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術後的患者儘量少食用。
4、如果選擇在早上飲用牛奶，要注意一定要避免空腹食用。空腹狀態下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡，同時對牛奶中各種豐富的營養也會造成極大的浪費。因爲牛奶中的蛋白質將會從胃中很快排出，而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉，從而難以起到本身應有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，甚至還會產生一些有害物質。
5、牛奶的時候最好是搭配主食，比如像麪包、饅頭、堅果等，這些食物與牛奶中的營養相輔相成，對人體健康更加有利。
