無花果口感甜蜜,咀嚼起來有一種粘膩的感覺,十分特別。很多人都愛吃,就算不是無花果的時令季節,人們也喜歡用無花果乾來泡水喝或者是用來煲湯、做菜。那麼無花果乾怎麼吃最好呢?
一、無花果乾可以用來煲粥
準備幾個無花果乾,洗淨,切片,然後參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化,保養腸胃。
二、無花果乾可以用來煲湯
準備少量的熟肉,切絲,然後和無花果乾一起放入鍋裏煮。出鍋時候撒上適量鹹鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調理腸胃作用。
三、無花果乾可以用來做菜
無花果乾和洗乾淨的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨特。
四、無花果乾可以用來泡茶
無花果乾切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用於脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。