決明子雖說是一種中藥材，但更多人喜歡用來泡茶喝，決明子茶具有消脂、降壓等保健功效，適合平時養生。那麼，決明子茶怎麼挑選？
真品決明子，外觀棕褐色光澤的棱方形，兩端平行傾斜。
市場上很多決明子炒制工藝不規範，導致決明子效果大爲降低，因此建議選購知名品牌。
泡決明子茶，最好選擇炒制後的決明子，熟決明子可以減緩滑腸作用，且質較鬆脆，易於粉碎和泡出有效成分。
