無論是什麼食物，最好都是要控制一下量的哦！一般人都可食用油炸裏脊，但是溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。油炸裏脊肉雖然具備很豐富的營養價值，像它含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化，爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
因此基本來說，吃這個還是好的，對身體也有益，但是如果你有上述說的疾病，最好還是少碰比較好。而且對於肉類與蔬菜搭配比是非常重要的。如果你喜歡吃，最好還是控制一下量的多少。
