可樂滷蛋的做法十分簡單,如下:
做法1:
製作材料:
主料:
雞蛋5個
調料:
食鹽2茶匙、花椒20顆、老抽適量、可樂1支
製作方法:
1、把雞蛋沖洗乾淨,備用。
2、雞蛋放鍋上蓋蓋子蒸,再開蓋蒸10分鐘。
3、雞蛋蒸熟後,撈出快速放到盛冷水的盆子裏。
4、剝掉蛋殼備用。
5、鍋洗乾淨,可樂倒入鍋中。
6、放1/3大茶匙老抽進去。
7、把花椒倒進去。
8、放入兩茶匙鹽入鍋中,滷汁就做好了。
9、把步驟4的雞蛋放滷汁中。
10、中火煮沸,開蓋煮5分鐘關火。
11、把雞蛋放入保鮮盒中,倒入滷汁,放冰箱中冷藏24小時。
通過這11步,我們就得到了一碗可口美味的可樂滷蛋了。媽咪們還快快動手,爲寶貝們做上一道美味又滿滿營養的可樂滷蛋。