鮮貝炒蛋的營養成分很高，深受人們的喜愛，但它並不是適合所有人食用。下面就爲大家介紹鮮貝炒蛋的食用禁忌。
1、食蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；
2、不宜與豬肉同食，損精；
3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4、忌糖；果汁與蝦相剋，同食會腹瀉。
5、兒童，不適合人類食用的痛風患者鮮貝。
6、鮮貝與過量食用會影響腸胃的消化功能的運動，導致食物停滯，難以消化吸收。
7、不新鮮的鮮貝和香腸：豐富的胺類化合物，含亞硝酸鹽的香腸，兩口飯，而結亞硝胺的合成，對人體有害。
8、適宜脾胃虛弱，氣直不足，營養不良，或久病體虛，五臟虧損之人食用;適宜脾腎陽虛的老年夜尿頻多者食用。
9、適宜高脂血症，動脈硬化，冠心病者食用。
10、適宜不思納谷，食慾不振，消化不良者食用。
11、適宜各種痛症患者及放療化療後食用。
12、適宜糖尿病，虹斑性狼瘡，乾燥綜合徵等陰虛體質者食用。
