韭菜炒鮮貝的確是有保健的功效，但是美食當前也不能忽略食用禁忌。
1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
2、《本草綱目》記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。現代醫學認爲，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。
3、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。
4、韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素髮生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。老人、孩子和孕產婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人羣儘量少吃韭菜。
5、韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，因此食用要適量。否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。每人每次食用100克~200克，每週一兩次即可。
6、有宿疾者要慎食鮮貝。
7、貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。
