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吃鴨脖子的注意事項

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吃鴨脖子的注意事項

鴨脖子麻辣口味很誘人,很多人都愛吃。但是在吃的時候也要注意,要明確哪些人是不可以吃鴨脖子的,鴨脖子不能跟什麼東西同食,只要搞清楚這些情況,才能吃得安全又美味。那麼吃鴨脖子的注意事項有哪些呢?媽網百科就來給大家科普一下這方面的知識。

鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。另外,如果屬於以下類型的羣體,是不可以放開肚皮吃鴨脖子的喲:

「感冒患者」

感冒患者不宜食用,感冒者應食辛散發表食物,而鴨肉滋補戀邪,可使感冒纏綿難愈。

「孕婦」

辣鴨脖一般含有熱性香料,孕婦吃熱性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便祕。

「慢性腸炎者」

慢性腸炎者慎用,因鴨肉味甘鹹、滑利下趨,加之富含油脂,食之可使腸炎泄瀉加重。

「血壓偏高者」

一般來說,我們所見到的鴨脖子通常是又鹹又辣,進食過多容易攝人過多的鹽,引起血壓升高。

鴨脖子固然美味,但是經常進食會給我們的身體健康帶來很大的傷害。因此媽網百科建議大家還是少點買這樣的一種零食,偶爾解饞是可以的,但是過多進食就不利於身體健康了。

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