雖然“以形補形”被證明是僞科學，核桃所含的維生素E、亞麻酸以及磷脂等成分對寶寶腦部發育還是有很大的幫助的。孕婦吃核桃補什麼，準媽媽一定要了解一下。
核桃中含有的維生素E對孕婦身體有一定的幫助，特別是孕早期的時候，能夠起到一定的預防流產的功效。要知道在懷孕之後，醫生都會讓孕婦吃一些葉酸和維生素E，所以我們應該也能從中知道維生素E對於懷孕早期的婦女來說也是很重要的。既然如此，選擇吃藥還不如選擇食補更可靠一些，孕婦可以通過多吃一些核桃來起到補充維生素E的作用。
孕婦攝入的營養素都會進入身體傳輸給寶寶，所以孕婦如果多吃核桃的話，其中核桃的健腦功效也能很好的傳輸給胎兒，而這個健腦功效對於胎兒的發育也是十分有利的，特別是在孕早期和孕中期這段時間，胎兒的腦部發育急劇增長，所以孕婦多吃核桃的話會讓胎兒吸收到更多的健腦成分，對胎兒腦部發育也有着很重要的作用。
核桃還有增強抵抗力的功效，這一點對於孕婦來說也是非常好的，因爲孕婦在懷孕期間抵抗力會變弱，多吃核桃的話能夠幫助孕婦增強抵抗力，媽媽健康了，胎兒才能更好的發育與成長。孕婦如果再冬季感冒引起咳嗽的話，也可以試一下吃一些核桃，因爲核桃對於止咳、平喘也是有一定作用的，雖然不是特別明顯，但是還是會有一定的幫助。
孕婦幾個月開始補核桃核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
據測定，500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
因爲核桃的營養價值，很多準媽媽在懷孕期間多多少少都會補充一點的，但是很多準備媽媽都不知道應該從什麼時候開始補，孕婦補核桃一般三四個月的時候吃點比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
孕婦什麼時候吃核桃最好？在一天的哪個時段吃最好？一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃，每天吃吃三到五個即可。
以上內容解答孕婦什麼時候吃核桃最好有了一個大概的瞭解。其實，除了核桃這類營養物質之外，孕婦朋友一定不要忘記吃葉酸，同時也可以選擇一些營養素片，爲寶寶增加營養。
核桃的營養價值核桃的營養價值極高。古時亦是入藥的上品，中醫應用廣泛。中醫認爲核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。在《神農本草經》中，核桃被視爲久服可輕身益氣、延年益壽的上品。在唐代孟詵著的《食療本草》中也有記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。明代李時珍在《本草綱目》中也曾這樣記述：核桃仁有"補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風"等功效。
現代醫學經過對核桃的研究，發現核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。此外，核桃油中含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中，則含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。據研究發現，人體在衰老的過程當中，鋅、錳含量會日漸降低，而鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
