芝士麪包老少皆宜，在常溫下就能儲存。如果喜歡吃，家裏又有面包機，可以嘗試自制。那芝士麪包怎麼做呢？下面分享麪包製作流程給大家：
原料：麪粉200克、低粉50克、雞蛋液48克、水110克、黃油20克、白糖25克、鹽2.5克、酵母2.5克。
做法：麪粉過篩，加低粉和水揉搓。雞蛋液用打蛋器打發，等打發好後，與麪粉混合在一起，揉搓成麪糊。倒入容器中，放進麪包機，進行發酵。等它發酵至兩倍大，用手按壓，如果不反彈，表明發酵完成。接着分成10份，擀長，整成橄欖形，上面刷蛋液，撒芝士條，和香菜末，放進麪包機中加熱。加熱停止後，芝士麪包就做好了。
注意事項：麪包一定要揉至出膜，做出來的麪包纔好吃。發酵好的麪包極度鬆軟，不能重力觸碰，不然會變形。麪包之前的距離一般最少要8釐米以上。烤好的麪包要及時取出放涼後再裝入保鮮袋中保存。
