腸胃是消化系統的一部分，腸胃不好會嚴重危害人體健康。那麼，胃腸不好的女性到底該怎麼烹飪呢？從飲食方面着手，推薦以下烹飪方法。
第一，補充益生菌
人體腸道存在數億細菌，其中包括有害菌和有益菌，正常情況下兩者均衡，人體腸道健康。但是，如果有害菌的數量比有益菌多，腸道內菌羣的平衡就會被打破，各種腸胃問題也相繼發生。
益生菌有保持腸道健康的作用，可以從日常飲食中補充益生菌，保持腸道健康，改善腸道環境，抑制有害菌的生長。常見的含有益生菌的食物有酸奶、奶酪、泡菜、納豆、腐乳等。多吃含低聚糖的食物，可以刺激益生菌的生長，包括香蕉、大蒜、蜂蜜、蔥、竹筍等。
第二，多攝取膳食纖維
人體每天攝取20~25克膳食纖維可降低食道癌、胃癌風險，清潔腸道，調整腸道菌羣環境，有效緩解便祕。蔬菜、水果中含有水溶性纖維較多；五穀雜糧等食物中含有的非水溶性纖維較多，可以刺激腸壁的蠕動，縮短食物在大腸中滯留的時間，減少有害物質的吸收。
第三、吃飯慢點
吃飯不宜太快，應該慢慢進食，吃得太快容易導致體內積食，增加腸胃的負擔，減緩腸道的蠕動速度，另外食物中的維生素、礦物質、氨基酸等物質也無法得到有效的充分吸收，造成營養大量的流失。時間長了，腸胃功能就會失去平衡。慢慢吃可以更好地消化和吸收食物，每頓飯可以咀嚼20次以上吞入肚子，食物可以在口中咀嚼時與唾液結合生成唾液澱粉酶，促進消化。
第四、飯後宜休息片刻
飯後應該稍微的休息片刻，可以增強胃腸道的抵抗力，午飯後儘量要小睡一會，避免腸胃到血流量進一步的減少。晚飯後休息一段時間，晚上睡覺時器官大部分進入代謝緩慢的狀態，此時強制胃腸繼續工作，不僅胃粘膜不能修復，還促進胃大量分泌胃液，消化食物，破壞胃粘膜，引起胃糜爛、胃潰瘍等胃病。
第五，不要飢餓
面對不喜歡的食物時餓，也不想吃，但是遇到喜歡的食物時吃到支撐，這樣的飲食習慣很差。每頓飯只吃7~8分鐘就可以了，吃飯也不要太多，要充分休息腸胃。不那樣的話，容易出現消化不良的問題。
