每逢夏季來臨，腸胃疾病就進入高發期。小編在這裏們，在炎熱的夏天，我們應該更加關注腸胃。我們應該儘快做好日常預防工作，不要讓疾病從嘴裏進入。此外，不適當的消暑也會導致夏季胃腸病。夏天，我們應該保護胃腸道，並注意從飲食和生活環境中防止胃腸寒。
夏季胃腸病原因多發
●夏季天氣炎熱，空調室與室外溫度差異大，冷熱刺激增加血液化學成分組胺酸，胃酸分泌大幅增加，胃腸痙攣性收縮容易引起腹痛。
●在氣溫高的季節，人體神經系統經常處於緊張狀態，分泌腺的功能受到影響，消化功能減弱。
●夏天出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少。
●剩飯剩菜或熟食容易被細菌污染，細菌會使胃黏膜遭受損傷;大量食用冷飲，會引起胃腸道血管突然收縮，血流減少，這樣會使胃腸道正常的生理功能發生紊亂，出現餐後飽脹感、噁心、嘔吐、厭食、噯氣及上腹燒灼痛等症狀。
●時值夏季，氣溫升高，市民多數喜歡在一些路邊大排檔喝生啤、吃小吃納涼，而很多路邊排檔食品衛生不過關，尤其夏季的食物保存不當極易變質，滋生細菌，給人們帶來健康隱患。
●進入盛夏後，除了飲食不乾淨容易引起胃腸疾病外，過度依賴冰箱，貪吃涼食，也是胃腸健康的敵人。很多人習慣於把冰箱視作食品的保險箱，喜歡在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。出乎意料的是，食物在冰箱裏保存時間過長，各種細菌，特別是大腸桿菌在潮溼寒冷的環境中繁殖。取出食物吃，細菌侵入胃腸引起冰箱性胃腸炎。
夏季如何科學保護腸胃
在高溫環境下，人體代謝速度加快，體內鈉、鉀等電解質流失快。因此，夏季飲食應注意營養平衡。夏季蛋白質的攝入量不能減少。適當吃魚、瘦肉、雞、蛋、牛奶製品等，同時多吃豆製品、新鮮蔬菜和水果。在保證營養均衡的前提下，需要注意的是烹飪方式的清淡，多吃易消化的食物，少吃油炸、油煎、燒烤的食物。每頓飯不要吃得太多。特別是老人和孩子的消化功能弱，最好每頓飯吃七八分鐘。涼拌菜時適當放入蒜泥和醋，不僅能增加食慾，還能消化，殺菌解毒，預防腸道傳染病。夏季出汗較多，在胃口不佳的情況下，湯粥類食品十分適合食用。經常喝綠豆湯、赤豆湯、百合粥、綠豆粥、蓮子湯等，既能防暑清熱，又能解毒開胃。
