得了胃癌是一件痛苦又無奈的事情，因爲胃是消化器官，得了胃癌後生活中的正常飲食都會受到影響，由於消化功能受腫瘤影響發生一定的退化，所以胃癌病人在吃上，可以說是有心無力，而且在吃上，只要稍不注意就會加重病情，那麼胃癌吃什麼食物最好呢？
首先胃癌病人如果是經過手術治療之後，飲食上應該由少至多逐漸加量，食物從最初的流質、半流質逐漸轉爲普通的食物，而且應多變換花樣，提高患者的食慾，進餐應保持少量多次的原則，這樣可以保證胃部不會因爲吃飯相隔時間較長而產生胃空的情況。也可以使手術治療後的胃逐漸適應飲食制度。
胃癌使患者的胃功能下降，所以清淡易消化、蛋白質和維生素含量豐富的食物胃癌患者吃最好，這些食物可以促進病情的恢復，還好消化對胃部來說沒有負擔，比如麪條，一些粥類，還有牛奶，豆漿等等，另外胃癌患者應該進行鐵劑的補充，比如適量吃一些動物肝臟等，防止貧血。如果平常感覺惡習想吐，可以吃一些吃柚子、枇杷、烏梅可以緩解嘔吐的症狀。
胃癌患者還可以多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔當中含有豐富的胡蘿蔔素，人體易於吸收，不權對癌症有好處，還有一定的防癌作用。但是胡蘿蔔屬於難以消化的食物，所以在烹飪時可以採取蒸煮的方法來進行，也可以榨成胡蘿蔔汁飲用。
