在寒冷的天氣中，寒風的侵入往往會引起胃腸不適，尤其是胃寒的人。因此，當溫度變冷時，食物溫暖胃部，可減輕胃壁肌肉收縮和痙攣，經常減輕胃痛。那麼，冬天能吃些什麼來滋養胃呢？
冬季吃什麼能養胃
1、秋葵
秋葵中含有果膠和糖粘液，具有保護胃壁、促進胃腸蠕動、防止便祕的作用。
2、木瓜
木瓜含有木瓜酶，有助於分解和促進蛋白質吸收，減輕消化不良和胃炎，是健脾健胃、治胃痛的好食品。注意冷木瓜，不要禁食。
3、白菜
白菜富含維生素k和維生素u，具有抗潰瘍因子，可修復體內損傷組織，保護胃腸粘膜，常吃可減輕胃不適，容易引起膨脹，注意腹脹患者不要吃太多。
4、蓮藕
蓮藕是東方蔬菜之王。蓮藕加工成熟後，其性別由涼變暖。雖然失去了清熱功能，但對脾胃有益，有滋養胃陰、補血止瀉的功效。特別是蓮藕和骨頭一起燉，補血健脾。
5、山藥
山藥味甜，性平，健脾益胃。適用於脾虛證、排便時間長、食慾不振。山藥還含澱粉酶、多酚氧化酶、薯山皁苷苷苷元等營養物質，有利於消化吸收，適用於慢性胃炎、腸炎和病後虛弱。
