大家最害怕的就是慢性病，患上慢性病就需要熬時間，慢性病只能控制，想要治癒難上加難，高血壓就屬於這種類型，要長期的吃藥控制血壓，又不能大量的吃藥，血壓計不能升高又不能降低，多學習一些有降壓效果的菜譜，也能讓血壓保持的更好。
高血壓菜譜推薦
1、椒鹽毛豆
毛豆350克，花椒5克，鹽8克。
將毛豆洗淨，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘後撈出，裝盤即可。
2、豆漿渚硬米
豆漿渚硬米防治高血壓，先將豆漿和粳米一同入鍋煮，待渚好後再加如少許的冰糖再煮1-2沸即成。治療高血壓食慾不振、面色蒼白、頭暈目眩、失眠多夢等症。
3、皮蛋粥
稻米100克，松花蛋(鴨蛋)50克，姜2克，香菜5克，醬油5克，白酒3克，香油5克。
皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)醃漬一下，姜去皮切成細絲，放在冷水中迅速洗過，香菜擇洗乾淨切成段，白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生薑，盛出後撒上香菜就可以了。
高血壓調理方法
1、戒菸限酒
雖然每個人的酒量有大小，這只是反映了身體內酒精分解的速度，但吃進去的能量是一樣的。如果已經有高血壓和高血脂脂肪肝等情況，則應該戒酒。
2、低鹽飲食
高鹽飲食可以引起高血壓是根據人羣流行病廣泛調查推測的結論。因此，世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入不超過6克。但也要根據具體情況，如重體力勞動者出汗多，則食鹽需要量也高。
3、限制脂肪的攝入
烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。
高血壓這種病主要在於調理，經常吃降壓藥，也會有副作用的，會引起內臟器官不適，血壓突然升高的話，還要吃緊急降壓藥，高血壓病人簡直就是個藥罐子，飲食方面也不能亂來，吃錯了食品血壓升高得更快，正確的飲食纔能有效控制血壓。
