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高血壓食療菜譜

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高血壓食療菜譜

高血壓是一個難以治癒的疾病,除了長期服藥來降低血壓以外,我們還可以在飲食上下功夫,下面小編就來給大家推薦一些高血壓食療法的菜譜,讓我們健康地吃起來吧!

1、海蔘淡菜瘦肉湯

材料:淡菜(又稱海紅)40克,海蔘(鮮)100克,瘦豬肉200克,海帶(幹品)10克

做法:把淡菜洗淨後備用,將海蔘切段,豬肉切小方塊,海帶泡發洗淨切絲備用。把淡菜和豬肉一起放在鍋中加水煮,七成熟時加海蔘、海帶,並加入適量鹽,煮到全熟就可以吃了。

2、海蜇拌香芹

材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量

做法:把海蜇皮切絲,芹菜洗淨後切絲,將陳皮、半夏煎汁濃,把海蜇皮和芹菜放入盤中,加入濃縮好的煎液,再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用

3、夏枯草煲豬肉

材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蠣20克,豬瘦肉250克,醬油、鹽等適量

做法:把夏枯草和牡蠣煎汁,豬肉切成塊狀,把煎汁和豬肉一起放在鍋中煮,煲至七成熟時,加入桑椹、醬油、鹽、糖等調料,煮熟後即可食用。

4、綠豆海帶粥

材料:綠豆100g、海帶100g、大米適量

做法:把海帶切碎後和綠豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。

5、荷葉粥

材料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許

做法:把新鮮荷葉洗乾淨後放在鍋中煎湯,然後與粳米、冰糖一起煮粥,煮熟後即可食用。

6、糖醋蒜

材料:大蒜瓣若干、糖、醋

做法:把大蒜瓣泡在糖和醋中,泡製1個月以上,每天取出6瓣蒜食用,並且喝裏面的糖醋汁。

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