在孕期遇上糖尿病不僅要確保胎兒的營養，還必須要保證所選擇的食物不會對患者的血糖造成影響，所以，選擇食物方面往往會比較難，尤其是早餐時候，那麼，孕期糖尿病吃什麼早餐？
1、豆漿和牛奶。它們裏面的蛋白質特別豐富，而且，水分也非常多，可以讓糖尿病需要的鈣質和蛋白質得以滿足，早餐的時候選擇其中一個來吃就可以，但是，如果屬於腎病比較嚴重情況則不能吃豆製品。
2、穀物類。選擇的主食可以是全麥麪包、花捲、菜包子以及饅頭等等，如果吃饅頭的話一定不能選擇鹹的饅頭，另外，麥片會比米粥更好一些，所以，孕期糖尿病女性可以用牛奶煮麥片來吃。
3、蛋白質類。可以直接用清水煮一個雞蛋，或者是清水煮一點魚肉、瘦肉之類的食物補充蛋白質，但是，要是選擇的主食裏面本來就已經有肉則不建議再吃。
4、蔬菜類。這類型的食物可以降低血糖，也能夠滿足身體需要的礦物質、膳食纖維以及維生素等等，這樣能夠讓人的飽腹感增強很多，而且，吃這樣的食物還能夠讓大便變得更爲通暢一些。
