吃藍莓會拉黑便怎麼回事 藍莓裏面的籽可以吃嗎

藍莓是一種低熱量的水果，而且口感不錯。有時候會不小心吃多了，那麼吃藍莓拉黑便是怎麼回事呢？藍莓裏面的籽可以吃嗎？藍莓裏面到底是什麼顏色呢？

吃藍莓拉黑便怎麼回事

飲食與排便之間的關係緊密，一般食用帶有顏色的食物，會有部分溶解與大便中，進而使大便變色。

藍莓中含有豐富的花青素，這種色素的顏色爲藍紫色，若是過量食用藍莓，那麼就有可能會出現大便變黑的情況，特別是對於消化吸收能力較差的人羣而言，更容易會出現這種情況。

藍莓裏面的籽可以吃嗎

當然可以。

首先，藍莓籽是很小粒粒的，本身與果肉就緊密相連，不易分離，一般都是一顆完整的藍莓直接食用的；

其次，藍莓籽中含有藍莓籽蛋白、藍莓籽多糖及兒藍莓籽素類、黃酮類等多酚類物質，具有一定的營養價值，因此，當然是可以食用的！

藍莓裏面是什麼顏色

淺綠色。

藍莓裏面果肉與藍莓表皮的顏色不同，一般是呈淺綠色的，而且透明，與葡萄果肉的顏色類似，中間籽的顏色爲褐色。