一天一個蘋果，醫生遠離我，可見蘋果的營養價值還是非常高的，但並不是所有人都適合吃蘋果，有些人羣要注意，蘋果是早上吃還是晚上吃好？下面本站小編就帶來介紹。
一般情況下在早上吃蘋果最好了。人體經過一夜的消耗，身體感覺疲憊，早上需要糖分的補充，蘋果中的果糖可以迅速轉化爲葡萄糖，爲身體補充能量，能夠提神醒腦，使人精力充沛。
早上吃蘋果還可以激活人體基礎新陳代謝，有利於營養素的吸收，還能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，起到排毒清宿便的作用。此外，早上空腹吃蘋果，還能夠刺激膽汁的分泌和流動，可以預防膽結石。
蘋果營養豐富，含有糖、酸、維生素、類黃酮、膳食纖維、果膠、礦質元素等諸多營養物質，價值頗高。
1、止瀉
蘋果中含有的果膠和纖維素能夠很好的吸收體內的細菌和毒素，可以利腸止瀉。每天早晚空腹吃一個蘋果，如果需要，還可以把蘋果用水煮着吃，加上湯，效果更加明顯。
2、改善妊娠反應
對於妊娠期反應較大的女性來說，吃蘋果能很好的調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒，還能夠補充熱量和維生素。
並且，蘋果中含有大量的溶解性的磷和鐵，有助於人體的消化吸收，對於嬰兒的生長髮育有重要的作用。
3、防治高血壓
蘋果本身不含膽固醇，但是能促進膽固醇從膽汁排出，加之蘋果含有大量果膠，能阻止腸道內膽固醇吸收，蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發生，防治高血壓。
4、促進消化
蘋果中的酸以蘋果酸爲主，蘋果酸能有效促進消化，消除疲勞、增進食慾、軟化血管、降低血液膽固醇，並且蘋果酸還能促進人體對鈣的吸收，對於消化不良或者沒有食慾的人來說常吃蘋果很有益處。
5、抗菌消炎
蘋果中含有一類多酚類物質類黃酮，具有抗菌、抗病毒、消炎、抗過敏、擴張血管以及抑制脂類過氧化、血小板聚合等功能。果皮中的類黃酮含量遠超於果肉，這也就是爲什麼建議大家吃蘋果最好不要削皮。
6、增強記憶力
蘋果中含有豐富的鋅元素，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素，有利於大腦的發育成長，增加記憶力。
糖尿病患者慎食
蘋果含糖量高，但升糖指數相對較低，常吃有助降低糖尿病發病風險，糖尿病患者也適合吃。
但需要注意的是，血糖值偏高者和糖尿病患者務必要根據自己當日的飲食情況，在血糖控制平穩的前提下，酌情食用蘋果。
腎病患者慎食
因蘋果富含鉀鹽，腎病患者應根據病情需要，酌情食用。
腸炎患者慎食
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可能易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
蘋果止瀉要熟吃
加熱後，蘋果中的果膠變軟，不容易腹瀉，適合脾胃虛寒的人或是中老年人食用。
腹瀉的孩子可用煮熟連皮食用的蘋果，止瀉的效果更好，或切片煮取濃汁飲用。
依口味選擇品種
從紅富士、黃元帥到澳洲青苹，雖然這些蘋果外觀差異很大，但只是糖分、有機酸等含量有異，營養幾乎相同。
但從口感、口味來說，可根據自己的喜好選用。
吃完蘋果應立即漱口
蘋果中的果酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果應立即漱口。
不宜吃蘋果減肥
單吃蘋果減肥，拒絕其他食物，營養單一，不可取。
一天吃一個就夠了
最新版《中國居民膳食指南》建議，每天吃200~400克水果，基本上一個大的富士蘋果就能滿足。
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