夏季如何健康飲食開啓養生模式?很多人在夏季上火傷肺，那麼究竟該如何養肺呢?今天就爲大家介紹幾款養生食譜，讓你瀉火潤肺。快一起來看看吧。
1、雪梨百合潤肺湯
原料:雪梨1個、百合若干片、枸杞10粒。做法:雪梨洗淨切成塊，將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，待水沸騰後蓋上鍋蓋，調成小火，煮20分鐘後，放入枸杞，五分鐘後再關火。這道食譜可以生津潤燥，對於去火氣，化痰有好處，還能有很好的潤肺安神的作用，對於強身健體來說是有好處的，還能有潤肺的作用。
2、西芹南瓜炒百合
原料:南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。做法:西芹洗淨去皮切塊，，南瓜去皮去瓤切片。鍋內燒開水，鍋內放油，放入西芹翻炒，西芹炒至斷生後加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟時放入百合，加入鹽和雞精調味，翻炒均勻後出鍋。功效:西芹具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等功效。百合是秋季潤肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜不僅可以養胃，還能有保護肝臟的作用，對於預防眼睛疾病有好處，同時這道食譜還能有潤肺的作用，對於滋陰去火，預防糖尿病來說也有一定的幫助。
3、枇杷銀耳粥
原料:粳米100克，枇杷40克，銀耳(幹)30克，冰糖10克。做法:原料:粳米100克，枇杷40克，銀耳(幹)30克，冰糖10克。做法:粳米洗淨瀝乾，用冷水浸泡發好，撈起，瀝乾水分。枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。銀耳用熱水泡發後剪成小朵。取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸後，改用小火熬煮，然後煮成粥，放入冰糖和枇杷，在煮開煮熟可以食用。這道食譜對於緩解哮喘有改善的作用，而且也可以有美容養顏的效果，補充豐富的膠原蛋白，還能有提高人體體質的作用和效果。
4、霸王花煲玉米大骨湯
材料:霸王花、豬棒骨、鮮玉米、無花果、蜜棗、陳皮、甘草、鹽。做法:豬棒骨用淡鹽水浸泡30分鐘去掉血污，霸王花洗乾淨、鮮玉米切段、無花果、蜜棗、甘草洗淨備用。鍋中注入足夠的冷水，將所有的材料瀝乾水分後放入鍋中，大火煮開後小火煲一個小時即可。出鍋前根據個人口味撒入食鹽即可。這些中藥材和食材一起搭配，對於清熱解毒滋陰潤燥來說有好處，還能有很好的養肺潤肺的效果，對於大暑節氣滋陰來說有好處，還能起到潤肺止咳的功效。
5、糯米桂花藕
原料:蓮藕800克、糯米200克。做法:糯米淘洗淨，用溫水浸泡約1小時，泡軟;藕洗乾淨，按節斷開;切下藕的一頭，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕節頭蓋住，轉用小火約煮二小時離火。取出藕削皮切片，開大火，鍋裏放入清水燒開，加入白糖轉用小火。煮到糖汁粘稠的時候，放入桂花糖攪拌均勻，放涼以後直接澆在糯米上即可。功效:蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，可以有明顯的提高人體免疫力的作用，對於滋陰潤肺去火有好處。
