薑汁豐豆
材料豐豆500克。
調料 薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油各適量。
做法
1.清洗納豆,去蒂、去筋、切段薑末、鹽、醋、醬油、糖、香油放入碗中,製成薑汁,備用。
2.鍋放在火上,加入適量的水煮沸,加入納豆段煮熟,取出,冷卻後加入薑汁混合即可。