專家表示，“飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法，85%的患者只需要進行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。”因此，得了妊娠糖尿病的患者，對飲食的控制很重要。
理想的飲食控制目標是，不僅能保證和提供妊娠期間熱量和營養需要，又能避免餐後高血糖或飢餓酮症出現，保證胎兒正常生長髮育。
妊娠糖尿病推薦經典食譜2個，孕媽們可以多吃點。
1、玉竹炒藕片
營養分析：蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉；玉竹養陰潤燥、生津止渴，兩者同烹，適用於各型糖尿病孕婦常食。
材料：玉竹、蓮藕、胡蘿蔔少許，精鹽、薑汁、胡椒粉、味精適量
製作方法：
（1）玉竹洗淨，去根鬚，切段，焯熟，瀝乾；蓮藕洗淨，切片，焯水；胡蘿蔔去皮，切片。
（2）鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片炒至斷生，加精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤。
2、糖醋山藥蛋塊
營養分析：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
材料：山藥，植物油、醋、糖水適量，麪粉50克
製作方法：
（1）將山藥洗淨，去皮，切成滾刀塊。
（2）炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。
（3）炒鍋控淨油，加醋及糖水，燒開後再倒入山藥塊，用麪粉80克（麪粉50克加水）使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。
妊娠糖尿病一週食譜
早餐
週一：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克
週二：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克
週三：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
週四：煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩麪包60克
週五：醬蛋50克、豆漿200克、麥麩麪包50克
週六：煮雞蛋50克、牛奶220克、燕麥片粥50克
周天：煮雞蛋50克、豆漿200克、煮玉米棒100克
午餐
週一：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麪條100克
週二：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
週三：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克
週四：米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿蔔絲湯150克、青豆蝦仁70克
週五：二米飯100克、絲瓜雞蛋湯100克、白斬雞50克、苦瓜炒肉絲125克
週六：韭菜炒肉180克、二米飯100飯、鯽魚豆腐湯180克
周天：鹽水河蝦100克、二米飯100克、小白菜豆腐湯150克、蒜泥空心菜150克
晚餐
週一：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯（稻米和小米）100克
週二：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克
週三：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克
週四：鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克
週五：二米飯100克、小白菜湯120克、涼拌海帶100克、洋蔥炒鱔絲150克
週六：米飯100克、冬瓜湯100克、鹽水鴨50克、涼拌苦瓜150克
周天：熗萵筍150克、紅燒清魚100克、蘿蔔絲湯175克、蕎麥麪條100克
根據以上的一個周的妊娠期糖尿病食譜去嚴格控制自己的飲食，相信第二週血糖檢查的時候會有驚喜等着你。
