1、銀耳雪梨湯
材料:銀耳(幹)20克，雪梨200克，川貝母5克，冰糖30克。
做法：將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗淨，撕成小片。洗悉尼去皮，去核和種子，切成小塊。川貝母洗乾淨了。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉鍋中，加入一杯糖和水，在籠子裏蒸約1小時，取出即可。
效果:銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津悉，雪梨能清熱生津，潤肺化痰川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共享具有良好的清熱補肺、止咳化痰功效，特別適用於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能差引起的胸悶氣短、咳嗽無痰、咳痰咳血等症狀。
2、黃芪黨蔘烏雞湯
材料:烏雞一半，黃芪10克，黨蔘10克，棗6根，鹽、水適量。
做法:將烏雞洗淨切片，黃芪、黨蔘洗淨後備用，棗洗淨後挖核備用的食材全部放入燉鍋中，加水完全淹沒食材，用中火隔水燉1小時半後，加入少量食鹽調味後即可食用。
效果:黃芪味甘性微溫，歸肺、脾、肝、腎經，主要治療陰虛盜汗、陽氣虛弱、肺氣虛證等急慢性腎炎水腫也有治療效果。
3、川母水母瘦肉湯
材料:川母12克、水母80克、豬瘦肉200克、生薑2片。
做法:川貝母、水母分別洗淨，浸泡一點，晾乾的豬瘦肉洗淨，整體不需要切刀。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水1750毫升（約7碗水量），武火煲沸後，改爲文火煲約1小時半，調入適量食鹽便可。
功效：中藥川貝母配伍海蜇皮煲豬瘦肉，其湯清潤而略帶中藥氣味，有輔助治療鼻鼾的功效，並能止痰咳、消痰涎、潤肺氣。
