肺炎是冬季較爲常見的傳染性疾病，有50%的肺炎都是因爲冬季感冒導致。肺炎的症狀跟感冒很相似，肺炎經常會胸痛，咳嗽甚至嚴重威脅生命。那麼肺炎吃什麼好呢?推薦五款民間常用的食療方。
1、板栗燒豬肉
取板栗250克，瘦豬肉500克、鹽、姜、豆豉各少許，將板栗去皮，豬肉切塊，加鹽等調料，加水適量紅燒，熟爛即可。
2、奶湯鍋子魚
取活鯉魚1尾，火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、奶湯(gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯)適量，將鯉魚去鱗剖膛，除去內臟、洗淨後切成瓦塊狀與蔥姜一起投入炒勺顛翻幾次，加料酒、鹽等調料，然後加入奶湯，再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片、燉3分鐘即可食用。
3、秋梨膏
取秋梨20個，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，冰糖、適量。先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁，加熱熬膏，入冰糖溶化後，再用蜜收膏，可早晚隨意服用。
4、黃精煮冰糖
取黃精30克，冰糖適量，將黃精洗淨，用清水發泡，置砂鍋內，再放人冰糖，加水適量，煎煮後飲湯，日服2次。
5、絲瓜藤液
秋後剪斷絲瓜藤，套上一隻瓶子，莖斷處有汁液流出，滴盡爲止，瓶滿再換，每日飲服。
以上就是幾種肺炎的飲食療方，這些方法只能作爲輔助作用，並不能完全治癒肺炎，所以患者還是要在醫院接受正規的治療，只有堅持治療才能儘快的遠離疾病。
