可能很多人會認爲燒豬骨煲粥好喝，但是卻不知道燒豬骨煲湯的味道鹹香可口，營養也非常多。用燒豬骨煲粥簡單，那麼燒豬骨如何煲湯呢？下面爲大家介紹一種老少皆宜的做法——白菜燒豬骨湯。
白菜燒豬骨湯
食材：白菜50克，燒豬骨300克，姜1片，鹽適量。
做法：
1、先準備好上述食材；
2、燒豬骨放入滾水中煮5分鐘，使豬骨去油膩及鹹味，取起洗淨；
3、將白菜洗淨，大棵切短；
4、水8杯或適量放入煲內煲滾，放入姜、白菜、燒豬骨煲1小時；
5、先要試味，因爲燒豬骨有鹹味，如果感覺口味淡纔可下鹽哦。煮好就可以出鍋啦！
媽網百科叨叨叨：在做燒豬骨煲湯的時候，鹽要最後依據煲出湯的鹹淡來放，因爲燒豬骨本身就有鹹味。
